Slow Food & Slow Mood
Ricerca delle Materie Prime e selezione di botaniche in pieno rispetto della natura.
Bevi Ovunque
Spediamo in tutta Italia e nel mondo.
Artigianale 100%
Pensati e prodotti in Sicilia con amore.
Bedda Stagiuni
Il mandarino di Ciaculli, presidio Slow Food, ha un profumo penetrante ma delicato, la sua fragranza e la sua dolcezza sono caratteristiche uniche che lo rendono inconfondibile. Questa birra è il nostro omaggio alla "bella stagione", al sole che scalda, alle zagare che fioriscono, alla luce che fa rinascere la natura della nostra Sicilia.
Stranizza D'Amuri
Le albicocche di Scillato, profumatissime e arrossate dal sole, fondono il loro sapore intenso in un abbraccio cristallino con la manna, resina del frassino che solidifica con la calura estiva nelle campagne delle Madonie.
Petra Bianca
Una birra che ha radici nelle viscere della miniera di sale di Petralia Sottana. Il sale integrale “dolce” a basso contenuto di Potassio e Magnesio viene estratto dal sottosuolo affiorando alla luce dopo 6 milioni di anni.
Brassicula è una beer firm dall’anima siciliana. La nostra filosofia brassicola ha radici nelle eccellenze delle materie prime siciliane e nella ricercatezza delle ricette finali.
Il nostro è un viaggio che è appena iniziato e si muoverà per tutta la Sicilia alla ricerca di prodotti rari per realizzare birre autentiche e speciali.
Vuoi entrare nel mondo di Brassicula?
MADONIE • Amaro erbe e Manna
Le botaniche raccolte, Cardo Selvatico, Nepetella, Borragine, Artemisia, Corteccia di Frassino e Manna, sulle montagne e dalle campagne, nel cuore del Parco delle Madonie donano a questo Amaro un gusto autentico ed irripetibile.
Esplora le nostre birre e i nostri spiriti.